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  • 薯片真空油炸机

    薯片真空油炸机

    产品详情

    薯片真空油炸机


    薯片是目前世界上最受欢迎的休闲食品之一。从1853年刚开始出现,随着时间发展,目前市场销量已达数十亿美元。目前,不断增长的年轻人(15岁以下)是薯片市场的关键群体。薯片是各种场合最受欢迎的零食。它们可在家中以及快餐中心和餐馆,用作小吃或作为配菜。薯片市场非常庞大,可以在各个零售店、商店、公交车站、火车站和路边餐馆等处销售。

    因此需要完整的生产线来保证薯片加工卫生,同时劳动强度更低,节省人工成本和生产时间。在整个薯片制作机器生产线中最重要的一个环节是油炸机,这直接影响薯片成品质量。


    薯片制作基本流程


    浸水和洗涤——去皮——切片——切片洗涤——热烫——脱水——油炸——甩油——调料——冷却——包装


    薯片真空油炸机优势


    1. 采用优质不锈钢制造,清洁卫生,经久耐用。

    2. 操作简便,清洁方便,维护方便

    3. 自动过滤油,延长油品使用寿命。

    4. 没有油烟散出,保护环境。机器设计抑制油的挥发,减少空气污染,避免产生烟雾。

    5. 产出优质的油炸食品,外观美观,色泽均匀,质地松脆。


    薯片真空油炸机特点


    -保色:可以保持原有的颜色,使用真空油炸,在低温下煎炸,大大降低氧气浓度,使食品不会褪色变色,甚至没有褐色斑点。
    -原味保鲜:由于在真空条件下发热,食品的味道活性成分不能溶于油,随着油炸的进行,食品的味道活性成分可以进一步浓缩。
    -降低油品劣化程度:油炸油处于负压状态,油中的气体会快速逸出,并迅速达到沸腾状态,大大降低油品的劣化程度。

    -保存时间长。保质期能达到12个月。


    青岛六一机械设备有限公司,十多年致力于果蔬脆片油炸机器的研发、加工生产和销售。在引进国际先进技术的基础上,不断改进已有的机型,加入专利技术,拥有独特的油过滤、油循环加热系统,生产出的薯片真空油炸机,设计合理、材料优质、易于维护和保养。根据客户的反馈情况,我司的真空油炸机生产出的果蔬脆片产品深受广大消费者的好评,客户遍布世界各地。


    薯片真空油炸机规格参数


    型号 LY-1200
    尺寸 2500*2900*4500
    重量 2760kg
    材质 食品级不锈钢304
    真空泵功率 15kw
    蒸汽压力 0.4~0.8mpa (可调节)
    真空度 0.095mpa~-0.098
    工作温度 75-110℃ (可调)
    控制系统 全自动电脑控制
    甩油转速 300 r/min
    工作能力 170~200kg




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