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  • 食品油炸流水线

    藕片真空油炸机

    莲藕营养价值


    莲藕是我国特色水生蔬菜,集营养和保健于一体,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,及棉子糖、水苏糖、蔗糖等


    真空油炸莲藕优势


    1. 色白片薄
    保留了莲藕的润白之色,适当薄厚增添食趣
    2. 清甜甘香
    低温油炸、适当调味,锁住莲藕独特的清甜味道
    3. 酥脆滑润
    齿间轻咬,酥松脆爽,细品带着细腻滑顺口感

     

    真空油炸设备特点


    1. 机器主要部件全部采用不锈钢材质。
    2. 油炸篮均采用圆形油炸篮,脱油时产品均匀分布,不堆积、无死角、脱油效果好。大空间的货篮,不会粘连。货篮的锁紧采用快速夹具,操作便捷。
    3. 采用特殊设计的水环泵,可保证真空度达-0.098MPa,噪音小,可缩短加工时间,含油率低。而普通水环泵的真空度只达到-0.096MPa。
    4. 不锈钢管加热,加热面积大,升温迅速,油温恒定,温差可控制在1℃左右,保证产品的色、香、味、形具佳。


    真空油炸设备参数 


    型号 LY-1200
    尺寸 2500*2900*4500
    重量 2760kg
    材质 食品级不锈钢304
    真空泵功率 15kw
    蒸汽压力 0.4~0.8mpa (可调节)
    真空度 0.095mpa~-0.098
    工作温度 75-110℃ (可调)
    控制系统 全自动电脑控制
    甩油转速 300 r/min
    工作能力 170~200kg


    我们的服务


    1、设备安装以及调试现场
    供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
    2、操作人员培训
    设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
    3、设备保修
    设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
    4、技术服务
    凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
    5、保质期后的设备维修
    凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。



     

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